تحضيرالكبدة المقلية ( وجبات الكيتو دايت)

ما هو الكيتو دايت ؟

تعد من وجبات الكيتو اللذيذة ورالشهية ، كما تحتوي الكبدة علي العديد من الفيتامينات و أشهرها الحديد، فهي تحتوي علي نسبة كبيرة من الحديد المفيد خاصة للأطفال والمرأة الحامل.

معلومات عن الطبق :

• المطبخ : المصري
• مدة الاعداد : 10 دقائق
• مدة الطبخ : 20 دقيقة
• الوقت الاجمالي : 30 دقيقة
• عدد السعرات : 300 سعر حراري
• تكفي : 3 أشخاص

مكونات الكبدة :

• كيلو كبدة
• ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة من الفلفل الأسمر
• ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
• بصلة مقطعة الي حلقات
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة

طريقة تحضير الكبدة :

1. قطعي الكبدة الي قطع صغيرة ، وتبليها بالملح والفلفل وبودرة الثوم .
2. في مقلاة كبيرة نضع الزبدة وتسخن علي حرارة عالية .
3. نضع الكبدة المتبلة ونقلبها جيدا، ونتركها لمدة 3 دقائق .
4. ثم نضف البصل المقطع لشرائح، ثم تترك لمدة 5 دقائق حتي تمام النضج