#حلويات |
قاطو القطيفة اقتصادي غير مكلف ويقطع بزاف
المقادير
250 غ زبدة طرية
كاس سكر رطب
2 بيض
2 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو لون بني
فانيليا
كيس خميرة حلويات
فرينة /طحبن ابيض
للتزيين
كاس و نصف جوز الهند
4 ملاعق كبيرة شكولاطة بودر.
2ملاعق كاكاو لون قاتم اسود.
حلقوم للحشو
طريقة التحضير
نخلط الزبدة مع السكر رطب جيدا ثم نضيف بودرة كاكاو يتجانس الخليط يضبح كريمة ثم نضيف البيض واحدة بواحدة و الفانيليا ثم نضيف الطخين و خميرة حلوى تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل كوريات صغيرة ونطهيها في الفرن
بعدما تطهى نغمس كل حبة في عسل خفيف او مربى ثم ترمد في خليط جوز الهند و كاكاو الاسود
تعليقات
إرسال تعليق